Introduciendo libro en la cesta
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VOTRE PANIER
TRAITE USUEL DU CHOCOLAT | |||||||
BUC´HOZ, PIERRE JOSEPH EAN / Ref: 9788490010815 CHEZ CHAMBON, LIBRAIRE Date de parution : 1812 Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS Reliure : BROCHÉ 21x15 Cm.; 112 P. Langue : Frances Thème : Agriculture , Gastronomie et alimentation , Français , FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. Le Traité usuel du chocolat est un livre qui contient la description et la culture du cacaotier, arbre qui produit le fruit avec lequel on fabrique le chocolat; il parle de la canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'Ambre gris, du sucre et d'autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat et des différentes façons de préparer ce comestible, pour en faire un aliment recherché et propre à flatter le goût des consommateurs les plus distingués. |
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