L´ART DE FAIRE LE VIN | |||||||
CHAPTAL, M.J.A. EAN / Ref: 9788497619295 CHEZ DETERVILLE Date de parution : 1807 Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS Reliure : BROCHÉ 15x10.5 Cm.; XIX+382 P. Langue : Frances Thème : Artisanat et métiers , Français , Vins, liqueurs et autres boissons , FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. On trouvera dans cet écrit sur le vin des développements qu'un article de dictionnaire ne pouvait pas comporter: les chapitres qui parlent de la fermentation, de la distillation, de la fabrication du vinaigre, etc., peuvent être considérés comme absolument neufs. |
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