LA GASTRONOMIE, OU L´HOMME DES CHAMPS A TABLE | |||||||
BERCHOUX, J. EAN / Ref: 9788497619363 CHEZ GIGUET ET MICHAUD, IMP-LIBRAIRES Date de parution : 1804 Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS Reliure : BROCHÉ 15x10.5 Cm.; 176 P. Langue : Frances Thème : Gastronomie et alimentation , Français , FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. Ce livre est un poème didactique en quatre chants qui parle de l'Histoire de la cuisine, de l'ordre des plats et des desserts. On trouvera des notes du poème avec les explications de l'auteur. |
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