PHYSIOLOGIE DU GOUT | |||||||
SAVARIN, BRILLAT EAN / Ref: 9788497619455 GABRIEL DE GONET, EDITEUR Date de parution : 1864 Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS Reliure : BROCHÉ 21x15 Cm.; 459 P. + 6 Pl. Langue : Frances Thème : Gastronomie et alimentation , Français , FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes. |
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