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FAC-SIMILÉS (343)





PHYSIOLOGIE DU GOUT




SAVARIN, BRILLAT

EAN / Ref: 9788497619455
GABRIEL DE GONET, EDITEUR
Date de parution : 1864
Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS
Reliure : BROCHÉ
21x15 Cm.; 459 P. + 6 Pl.
Langue : Frances
Thème : Gastronomie et alimentation , Français , FACSIMILES

FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR.

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes.
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